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Soyons abeilles, soyons durables 🐝🍯

40 years Rooted & Rising

Des abeilles bien occupées

Les Potatoholics aiment travailler dur — et nos abeilles aussi. Sur nos sites de Harelbeke et Wielsbeke, vous trouverez une ruche bourdonnante, abritant des milliers d’abeilles actives qui œuvrent en parfaite harmonie. Tout comme nos Potatoholics, chaque abeille a un rôle à jouer pour maintenir la colonie en bonne santé.

De la reine, qui donne le rythme et maintient la cohésion, aux abeilles ouvrières qui pollinisent les plantes et produisent du miel — chaque membre contribue au succès de l’ensemble. C’est un système naturel parfaitement rodé, dont nous pouvons tirer de précieuses leçons. Car, tout comme nos abeilles, Agristo repose sur le travail d’équipe, l’équilibre et le respect de la nature pour se développer.

De la ruche au miel

Chaque année, nos Potatoholics retroussent leurs manches pour participer à la récolte de miel. Une douce récompense — au sens propre — mais aussi un moment pour réfléchir à l’importance de la biodiversité et de l’équilibre naturel.

Pendant la récolte, nous découvrons comment fonctionne une colonie : comment la reine assure la survie de la ruche, comment les ouvrières récoltent sans relâche le nectar, et comment chaque petit geste contribue à un écosystème florissant.

Tout comme chez Agristo, où chaque Potatoholic joue un rôle dans la santé de notre Potatoverse. Et comme dans la ruche, nous savons que nous dépendons de la nature. C’est pourquoi nous estimons essentiel de rendre à l’environnement ce qu’il nous offre, en soutenant la biodiversité et en investissant dans des pratiques durables qui profitent à tout l’écosystème.

Et bien sûr, aucune récolte de miel ne serait complète sans une dégustation ! 🍯 Après avoir participé à la collecte, nos Potatoholics savourent le fruit de leur travail — directement de la ruche.

Nos efforts en faveur de la biodiversité, comme nos projets d’apiculture, s’inscrivent dans une stratégie de durabilité plus vaste. En tant que producteur alimentaire, nous avons la responsabilité d’agir de manière écologique et de contribuer à un écosystème plus sain. Cet engagement se traduit par des actions concrètes sur chacun de nos sites.

Nos actions en faveur de la biodiversité, telles que nos projets d’apiculture, s’inscrivent dans une stratégie de durabilité plus large. En tant que producteur alimentaire, nous assumons notre responsabilité environnementale en adoptant des pratiques respectueuses de la nature sur tous nos sites.

Une ressource durable

En tant que producteur alimentaire, notre lien avec la nature est fondamental. Sans sol fertile, eau pure et biodiversité, il n’y aurait ni pommes de terre — ni Potatoverse. C’est pourquoi nous nous engageons à préserver l’environnement qui nous donne tant. Sur tous nos sites, vous trouverez des espaces verts où la nature peut s’épanouir : de la cour intérieure verdoyante de Harelbeke aux zones fleuries de nos autres implantations.

Aucune pomme de terre gaspillée

Chez Agristo, nous visons l’utilisation intégrale de chaque pomme de terre. Grâce à des processus innovants, 100 % de nos pommes de terre sont valorisées. Les résidus, tels que les épluchures ou morceaux, sont transformés en flocons pour purée ou chips, ou utilisés comme nourriture animale. De plus, nous utilisons du biogaz issu de l’amidon pour chauffer nos friteuses. Une alliance entre efficacité et respect de l’environnement.

Une gestion plus intelligente de l’eau

L’eau est essentielle à nos processus de production. À Wielsbeke, nous utilisons de l’eau purifiée provenant de la Lys, ce qui permet d’économiser plus de 1,4 million de m³ d’eau potable par an. Grâce à un suivi en temps réel, nos équipes peuvent réagir rapidement aux pics de consommation et gérer l’eau de manière efficace.

L’énergie solaire à l’œuvre

Notre engagement en faveur de la durabilité se reflète également dans notre approvisionnement énergétique. À Wielsbeke, nous remplaçons le gaz naturel par la chaleur résiduelle et le biogaz, ce qui réduit notre consommation de gaz de plus de 9 millions de m³. Par ailleurs, des milliers de panneaux solaires sur nos toits produisent une énergie renouvelable utilisée directement dans notre production.